Мастер-класс по пивоварению в Форт-Лодердейл

Мастер-класс по пивоварению в Форт-Лодердейл

Когда наступает четвертая суббота месяца, многие жители Майами отправляются в Форт-Лодердейл, в знаменитую пивоварню Craft Beer Cartel. Здесь с 13.00 в течение трех часов проводится мастер-класс по приготовлению пива от Джонатана Джэкмана, менеджера Craft Beer Cartel, профессора Craft Beer Academy и преподавателя домашней пивоваренной школы, где учатся будущие пивовары.

На занятиях можно узнать, чем отличаются разные виды пива, и какие ингредиенты входят в их состав, поскольку в течение каждого месяца изучается только один сорт пива. Участники мастер-класса научатся варить этот вкусный и достаточно сложный напиток, будут много дегустировать, сравнивать и анализировать. С таким учителем, как  Джонатан Джэкман, каждый может запросто стать знатоком пива и в будущем открыть свою пивоварню.

В Южной Флориде пиво варят в течение нескольких столетий, и владельцы Craft Beer Cartel используют старинные рецепты, которые перешли к ним от древних пивоваров. В магазине пивоварни можно отведать классические и редкие сорта пива. Здесь делают пиво на заказ,  размалывая зерно прямо на глазах у клиента и насыпая душистый хмель из полотняных мешков. Клиент курирует процесс, помогает и пробует  напиток. Интерьер в пивоварне весьма самобытный – светильники напоминают пивные бочонки, свисающие с потолка, а пол выложен крышками от пивных бутылок. Впечатляет!

Занятие стоит $ 20, и в стоимость входят пиво, еда и фирменная майка Craft Beer Cartel.

Адрес: Craft Beer Cartel 557 Southwest 12th Avenue, Fort Lauderdale, FL 33312.